RECETAS CON CAMAGROCS (Cantharellus lutescens)



Elcamagroc (Cantharellus lutescens) es una seta muy versátil y sabrosa en la cocina.

Es por ello que hemos querido recopilar una buena selección de recetas con camagrocs, o trompetas amarillas.

A continuación le ofrecemos una serie de enlaces donde podrá encontrar toda la información necesaria para la elaboración de deliciosos platos con esta también deliciosa seta:


Arroz de camagrocs, butifarra negra y espárragos trigueros
Habitas baby con camagrocs

Tortilla de gambas con Rossinyols (Rebozuelos) y Camagrocs
Tosta de camagrocs


Es el camagroc una de las setas preferidas por muchas personas... Una seta de tamaño generalmente pequeño, que podemos encontrar en abundancia cuando se dan les condiciones óptimas para  que esto se produzca.

Al camagroc saldremos a buscarlo sobretodo cuando empieza el frío. Por consiguiente, ya bastante avanzado el invierno será cuando todavía podremos localizarlo en las zonas más costeras.

Es un muy buen compañero de hábitat del níscalo o robellón. No será extraño, entónces, que donde hallemos a uno, muy cerca también podamos encontrar al otro. 🙂

Seguidamente, le presentamos aquí más delicosas recetas con camagrocs:


Alubias, "Judías", con rebozuelos ...
Fricandó de ternera con camagrocs

Pizza de camagrocs y jamón serrano
Arroz meloso con camagrocs

ESPERAMOS QUE LES HAYA GUSTADO… BUEN PROVECHO!!


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