He votado el níscalos o revollon porque es el único que conozco con seguridad, por desgracia mía,me gustaría conocer otras clases con seguridad para ampliar mi rango de búsqueda.
He elegido el rovellón (rovelló / ruvaió) quizá por tradición familiar (?). Me encanta el ou de reig; me gustan muchísimo los ceps / boletus (edulis, aereus…); los rossinyols (cantharelus), trompetas… Todas las setas me gustan.
Digo “tradición familiar” porque cuando de pequeño iba con la familia materna (boletaires todos-as), el rovellón era el más celebrado.
Un saludo
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He votado el níscalos o revollon porque es el único que conozco con seguridad, por desgracia mía,me gustaría conocer otras clases con seguridad para ampliar mi rango de búsqueda.
Hola, Carlos… Gracias por votar. El mundo de las setas es como cualquier otro tema; es cuestión de ir aprendiendo poco a poco. Saludos.
He elegido el rovellón (rovelló / ruvaió) quizá por tradición familiar (?). Me encanta el ou de reig; me gustan muchísimo los ceps / boletus (edulis, aereus…); los rossinyols (cantharelus), trompetas… Todas las setas me gustan.
Digo “tradición familiar” porque cuando de pequeño iba con la familia materna (boletaires todos-as), el rovellón era el más celebrado.
Un saludo
Sí, nos pasa a muchos, el rovellón es la “seta por excelencia”.
Muchas gracias por comentar. ¿Desde dónde escribes, Josep?
Un abrazo.