Aquests famosos bolets, també coneguts més popularment com a ceps, constitueixen unes de les espècies més preuades, així com buscades dins el món dels bolets: Boletus aereus, Boletus edulis, Boletus pinophilus, i Boletus reticulatus, principalment.
De la mateixa manera, és així també en l’aspecte culinari, doncs ofereixen una gama amplia de possibilitats (algunes receptes aquí).
Serà convenient distingir-les, però, per a conèixer individualment les característiques diferenciades de cadascuna d’aquestes 4 classes (o espècies) abans esmentades.
Son aquestes, doncs, les espècies que podríem considerar com les principals, així com les més importants quant a tot el gènere dels Boletus comestibles (Ceps) es refereix.
Consulteu seguidament l’apartat especific de cada bolet per saber-ne tota la informació detallada de cadascun d’aquests 4 tipus o espècies principals.
BOLETUS COMESTIBLES – CEPS
S’ha de dir que, si bé podríem anomenar les característiques principals i comuns a tots ells, el que hem preferit és tractar-los de manera individual. D’aquesta manera, podrem conèixer millor i separadament les particularitats inherents a cadascun d’aquests 4 tipus de ceps.
MOLTES GRÀCIES
© 2024 FOTOS DE BOLETS